Riesgo cardiovascular: cuidar tu corazón con lo que comes

Un plan de alimentación según tus factores de riesgo: tensión alta, diabetes, colesterol o triglicéridos.

Quizá en tu última analítica te han dicho que tienes la tensión alta, el azúcar o el colesterol por encima de lo normal, y que te cuides con la comida, sin más explicación. No hace falta pasar hambre ni comer aburrido. Lo que comes influye de forma directa en tu tensión, tu glucosa y tus grasas en sangre, y se puede ajustar a tu vida: tu trabajo, tus horarios, lo que comes fuera de casa. En mi consulta hacemos un plan a tu medida.

Cómo trabajamos

Un plan según tus factores de riesgo

Empezamos por tus datos. Las analíticas que nos envías, tu tensión, tu medicación y tu día a día: cuándo comes, dónde y con quién.

Un patrón con evidencia, ajustado a ti. Nos apoyamos en la dieta mediterránea, la que más respaldo tiene en prevención cardiovascular, y la adaptamos a tu caso.

Una actuación integral. Combinamos lo que necesita cada factor de riesgo en un único plan, para que no tengas que seguir varias dietas distintas.

Un plan realista. Cambios que puedas mantener, también con comidas de trabajo, de menú o de restaurante.

Seguimiento. Revisamos cómo evolucionan tus cifras y ajustamos el plan.

Tus factores de riesgo

Cada uno pide ajustes distintos en tu alimentación. Estos son los principales.

Qué cambia en tu plan

  • Tensión alta: menos sal y menos ultraprocesados, más verduras, frutas y legumbres, que aportan potasio
  • Diabetes: calidad y reparto de los hidratos de carbono, más fibra, menos azúcares y harinas refinadas, y trabajar el peso si hace falta
  • Colesterol alto: menos grasa saturada y grasas trans, más fibra, aceite de oliva, frutos secos y pescado
  • Triglicéridos altos: menos azúcares añadidos, bebidas azucaradas, harinas refinadas y alcohol; más pescado azul
Tu primera consulta

En la primera visita se realiza una entrevista con la finalidad de conocer tu rutina, metas, grado de actividad física, historia clínica y dietética para poder establecer el punto de partida y un plan mediante objetivos a corto y largo plazo totalmente adaptado.

¿Qué incluye?

  • Entrevista completa y revisión de las analíticas que nos envías
  • Valoración de la composición corporal
  • Elaboración de tu plan personalizado
  • Consejos para aplicar en tu día a día
  • Resolución de dudas

Preguntas frecuentes

¿Puedo dejar la medicación si mejoro?
No. No cambies ni dejes tu tratamiento sin hablarlo con tu médico. La alimentación lo complementa, no lo sustituye.

¿Tengo que dejar la sal, el alcohol o el pan?
No se trata de eliminar todo. Ajustamos cantidades a tu caso. Con el alcohol sí conviene ser más estricto.

¿Y si como fuera de casa?
Lo planificamos contigo: menús, restaurantes y comidas de trabajo.

¿Y si tengo más de un factor a la vez?
Es lo más habitual. Hacemos un único plan que los combina.

¿Empezamos?

Si quieres empezar, pide tu cita. Estoy en Burjassot (Valencia) y también puedes llamarme al 634 40 28 19.